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Conférence

Webinaire « Comprendre et éviter les contaminants alimentaires »

03/06
Articles
15 mars 2025

Contaminants dans les emballages alimentaires : Canopea fait le point

Canopea a compilé les résultats de 130 études pour mieux connaître les contaminants alimentaires, les emballages qui posent souci et les publics sensibles.
Focus
15 mai 2025

Santé : emballages & ustensiles pour une cuisine sans risque

Bisphénol, PFAS et autres contaminants peuvent migrer des emballages et ustensiles vers les aliments. Nos conseils pour cuisiner sans risque pour la santé. 
Articles
16 mars 2025

Par quoi remplacer sa poêle en Téflon ?

Certaines poêles antiadhésives peuvent libérer des PFAS et contaminer ce que l’on cuisine. Il existe des alternatives meilleures pour la santé. Suggestions.
Articles
14 mars 2025

Qu’est-ce qu’un contaminant alimentaire ?

Des substances se retrouvent dans les aliments alors qu’elles ne devraient pas y être. De quels contaminants s’agit-il ? Quel risque pour la santé ? On fait le point.
Articles
12 avril 2025

Quelles lois encadrent les contaminants alimentaires ?

Voici un aperçu des principales lois en vigueur sur les matériaux adaptés au contact alimentaire. Mais on manque d’une législation européenne globale et complète.
Articles
18 février 2025

Le bisphénol A : d’une utilisation massive à son interdiction

Le bisphénol A a été utilisé dans de nombreux emballages alimentaires. Il sera interdit dans tous les emballages alimentaires en Europe à partir de 2026[1].
Articles
15 mars 2025

Quels matériaux sont utilisés pour les emballages et ustensiles alimentaires ?

Les matériaux aptes au contact alimentaire sont variés. Ils ont chacun leurs caractéristiques, et certains peuvent poser soucis pour la santé.
Vidéos
31 mars 2025

Vidéos : Rencontres « On mange quoi demain ? »

On se penche sur l’assiette du futur. Comment la rendre gourmande, durable, saine et abordable ? Témoignages, trucs et astuces... Le tout en 3 minutes.
Articles
24 mars 2025

Adresses utiles autour de l’alimentation durable en Belgique francophone

Où s’informer, acheter des produits locaux, apprendre à faire un potager ? Voici une sélection de ressources en alimentation durable en Wallonie et à Bruxelles.
Articles
03 décembre 2024

Webinaires "On mange quoi demain ?" : les replays

Préparer des repas variés, sains, écologiques et savoureux au quotidien, c'est la galère ? Coup de pouce avec nos 3 webinaires.
Fiches-labels
01 septembre 2024

Le label Nature & Progrès Belgique pour les aliments bio

La mention Nature & Progrès garantit des produits qui répondent au règlement bio européen, ainsi qu'à la charte et au cahier des charges de Nature & Progrès.
Fiches-labels
01 septembre 2024

Le label Prix Juste Producteur pour une rémunération équitable

La label Prix Juste Producteur garantit aux agriculteurs et agricultrices un prix qui tient compte de leurs coûts de production.
Articles
01 septembre 2024

Quels sont les labels fiables pour une alimentation durable ?

Reconnaître les labels permet de faciliter les courses en magasin. Pas besoin de lire toute l’étiquette pour choisir des produits bio ou équitables par exemple.
Fiches-labels
01 septembre 2024

Le Nutri-Score, une info santé sur l'étiquette des aliments

Le Nutri-Score est représenté par un logo présentant une échelle de valeur qui permet de se faire un avis rapide sur les valeurs nutritionnelles d’un produit.
Fiches-labels
19 septembre 2024

L’Eco-score, pour identifier les aliments écologiques

L’Eco-score analyse l’impact des produits alimentaires sur l’environnement et leur attribue un score écologique.
Fiches-labels
07 septembre 2024

Le label équitable Fair for Life pour les produits alimentaires

Fair for Life est un label de commerce équitable exigeant, avec des critères sociaux, environnementaux et liés au bien-être animal. Même s'il n'est pas le plus connu...
Fiches-labels
17 septembre 2024

C’Durable, le score pour les fermes bovines durables

C’Durable permet d’acheter de la viande, du fromage ou du beurre provenant de fermes bovines attentives au climat, à la biodiversité et au bien-être animal.
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Adresses utiles autour de l’alimentation durable en Belgique francophone
Environnement : j’ai envie d’agir mais j’arrive pas à changer...
Cachez cet écran noir que je ne saurais voir
L'essentiel des labels

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