Faire ses courses différemment - On mange quoi demain ?

Comment choisir de bons produits ? Où faire ses courses ? Et si on se créait une nouvelle routine pour les achats de nourriture ?

Regarder les magasins qu'il y a autour de chez soi, s'organiser pour faire ses courses lors d'un trajet qu'on fait déjà pour autre chose, reconnaitre les labels et allégations trompeuses... On fait le point !

Cette page sera alimentée tout au long de l'année 2024.

> Lire : Comment va-t-on manger demain ?

>  Articles, vidéos et podcasts liés à notre action "On mange quoi demain ?"

Pour augmenter la résilience alimentaire de nos territoires il faudrait préserver les terres agricoles, diversifier les variétés de cultures, augmenter la population agricole… Bref : aller à contre-courant de nombreuses pratiques actuelles.... et ce n’est pas si simple.

De nombreux agriculteurs et agricultures se décident à sauter le pas. Alors faire nos courses différemment c'est aussi encourager et soutenir ces producteurs et productrices qui se lancent dans ce défi.

Comment faire ses courses autrement ?

Est-ce vrai qu’acheter belge est toujours meilleur pour l’environnement et les producteurs et productrices ? Comment savoir d’où viennent vraiment les aliments qui composent notre assiette ? Et savoir les si les agriculteurs et agricultrices sont correctement rémunérés ? On tente de répondre à toutes ces questions dans ces articles :

• Comment connaître l’origine d’un aliment pour cheter local ?

• Comment acheter des produits locaux équitables ?

• Podcast écoconso : Rencontre avec des agriculteurs 3 – les systèmes de ventes

• Comment choisir les aliments que l’on achète ? Pas facile de s’y retrouver quand on veut consommer de manière alternative : bio / local / équitable / de saison / zéro déchet / végétarien / labellisé ou non /… On fait le tour de toutes ces questions sur la page « Manger autrement ».

Groupement d’achats, coopératives et magasins participatifs, vente à la ferme, autocueillette, marché, magasins de vrac… De nombreuses initiatives fleurissent partout et notamment sur le sol belge ! On en apprend plus dans ces articles sur les lieux où l’on peut trouver ces différents systèmes de vente proches de chez soi :

• Alimentation durable : où trouver des produits locaux, bio ?
• Magasins de vrac et zéro déchet de Wallonie et Bruxelles

À gauche : Abonnement à la ferme Abraham, au milieu la ferme d’Esclaye qui vend en magasin bio et en coopératives, a droite les Compagnons du Samson qui ont un magasin sur la ferme et qui vendent également en panier via les GASAP

> Écouter le podcast : Rencontre avec des agriculteurs & agricultrices – Les systèmes de ventes

Ressources pour aller plus loin

Envie de lire ou écouter des témoignages de consommateurs et consommatrices ? D’aller à la rencontre de producteurs et productrices qui pensent autrement ? De découvrir des nouvelles manières de produire et de se nourrir ? Voici quelques podcasts, livres et films qui se penchent sur le sujet.

Livres

• Faire ses courses sans supermarché
• Famille zéro déchet : ze guide
• 100 jours sans supermarché
• Les circuits courts alimentaires : entre marché et innovation sociale

Podcast

• Ça va le fair - Oxfam
• écoconso & vous, saison 3
• Le Champ des possibles
• Le durable en action - Hainaut
• Les éclaireurs invisibles - Nature et Progrès

Films, documentaires et chaînes vidéos

• Tandem local
• La Faim est Proche ?
• Une vie sans supermarché
• Expérience : Pourrions nous vivre sans produire aucun déchet?
• Passer au zéro déchet : économique et écologique

Sites

• Pour notre alimentation allons au plus court QQF

De gauche à droite : le film "Tandem Local", le podcast "Le durable en action" et le livre "100 jours sans supermarché"

Des références immanquables pour faire ses courses autrement qui ne se trouvent pas dans cet article ? Nous vous invitons à nous les envoyer par mail à l’adresse info@ecoconso.be.

En savoir plus :

• Comment connaître l’origine d’un aliment pour acheter local ? Comment acheter des produits locaux équitables ?
• Alimentation durable : où trouver des produits locaux, bio ?
• Magasins de vrac et zéro déchet de Wallonie et Bruxelles