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alimentation durable

Do it Yourself
02 septembre 2017

Comment conserver ses fruits ? Confitures, sirops et fruits confits

Préparés en confitures, sirops et fruits confits, les fruits peuvent se conserver tout l’hiver. Nos recettes pour les cuisiner.
Articles
16 août 2017

Comment faire des pic nic et collations zéro déchet ?

Découvrez notre kit de base et nos astuces pour faire des pic nic et des collations zéro déchet pour les enfants à l’école.
Do it Yourself
16 août 2017

Comment faire son emballage réutilisable à la cire d’abeille ? (DIY)

On peut faire soi-même son emballage réutilisable à la cire d’abeille, au four ou au fer à repasser. Pour un pic nic sain, écologique et zéro déchet. DIY.
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08 août 2017

7 conseils pour bien congeler ses aliments

La congélation permet de garder ses aliments frais ou préparés. Mais il y a quelques conseils à suivre pour éviter les mauvaises surprises.
Do it Yourself
08 août 2017

Conservation : comment stériliser / pasteuriser les fruits et légumes ?

On peut faire ses conserves de fruits et légumes en bocaux. Il suffit de stériliser ou de pasteuriser ses préparations. Nos recettes.
Do it Yourself
01 août 2017

Comment faire ses conserves maison au vinaigre ?

Comment faire ses conserves au vinaigre pour garder ses légumes et ses fruits ? Nos recettes à déguster tout l’hiver.
Do it Yourself
20 juillet 2017

Recette : liqueur pour conserver des fruits et des herbes dans l’alcool

Avec ses fruits de saison, on peut faire des liqueurs maison ou des fruits à l’alcool. L’alcool étant un excellent conservateur. Nos recettes.
Articles
08 juillet 2017

14 aliments à ne pas conserver au frigo

On a tendance à garder au frais les tomates, les œufs, les bananes... Erreur. Voici 14 aliments qu'on ne doit pas conserver au frigo.
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