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alimentation durable

Do it Yourself
16 mai 2018

2 recettes de lentilles bio et pas chères

Découvrez nos 2 recettes de lentilles à moins de 1,5€ par personne, pour manger bio et pas cher.
Articles
13 mai 2018

Les 7 questions qu’on se pose sur le bio

Que veut dire « bio » ? Peut-on se fier aux labels ? Le bio est-il plus cher ? On répond à 7 questions fréquentes autour du bio.
Coin satirique
21 septembre 2017

Et si on emballait des tranches de pastèque pour les vendre ?

On n’avait pas assez avec les quartiers de pommes et les mandarines préépluchées. Voici maintenant les morceaux de pastèques suremballés.
Do it Yourself
08 septembre 2017

Comment conserver ses légumes dans de l’huile ?

L’huile (d’olive) permet de conserver ses légumes de saison tout l’hiver. Et de leur donner un bon goût.
Articles
08 septembre 2017

Comment conserver les fruits et légumes sans frigo tout l’hiver ?

Pas besoin de frigo pour conserver ses fruits et ses légumes longtemps. On peut les garder en terre, en silo ou en clayette.
Do it Yourself
08 septembre 2017

Comment faire sécher ses fruits et légumes pour les conserver ?

On peut faire sécher ses fruits et ses légumes au soleil, au four ou au déshydrateur, pour les conserver tout l’hiver.
Do it Yourself
05 septembre 2017

Comment conserver ses légumes avec la lacto-fermentation ?

La lacto-fermentation permet aux débutants de faire facilement leurs conserves maison de légumes et de fruits de saison.
Do it Yourself
05 septembre 2017

Comment conserver les légumes et les herbes avec du sel ?

On peut conserver ses légumes et ses herbes aromatiques avec du sel : c'est la salaison ou le salage. Notre recette.
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