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Abonnez-vous ici >Ce nouveau logo français affiche le pays d’origine d’au moins 3 ingrédients importants d’un produit transformé. Bonne nouvelle ? Oui, mais il y a des bémols.
74 % des Belges francophones[1] sont attentifs à l’origine des produits alimentaires lorsqu’ils et elles font leurs courses. Mais indiquer l’origine d’un aliment n’est obligatoire que pour les produits non-transformés[2]. Dès qu’un aliment a été transformé (même simplement mis en boîte), cette obligation disparaît.
> Lire aussi : « Comment connaître l’origine d’un aliment pour acheter local ? »
Certes, le local est « tendance » et on trouve de plus en plus de petits drapeaux ou d’indications sur « l’origine » d’un aliment sur l’emballage. Mais en pratique, l’info disponible est quasi-inexistante et se borne souvent à « fabriqué en Belgique » ou à mentionner l’origine d’un seul ingrédient.
La France – il y a décidément beaucoup de choses qui bougent en environnement en France – vient de sortir un nouveau projet : l’Origin’Info. Totalement sur base volontaire, ce nouveau logo donnera l’origine d’au moins 3 ingrédients primaires[3] d’un produit alimentaire transformé.
Exemple d'informations mises en avant par le logo Origin'Info
D’ici la fin de l’année, l’information devrait être disponible pour 10 000 aliments.
Les bémols ?
> Lire : Reconnaitre les labels pour manger durable
C’est cependant une avancée, officielle, encadrée et nationale. On espère qu’elle ne servira pas simplement à mettre en avant les produits qui sont déjà (principalement) locaux sans rien changer à l’assortiment.
[1] Étude de marché « Produits locaux et circuits courts », Observatoire de la consommation (Apaq-W), 2023.
[2] Fruits et légumes frais, viande, poisson.
[3] Ceux qui interviennent majoritairement dans la composition du produit : présent à plus de 50 %, caractéristique de l’aliment (le blé, la tomate pour une pizza par exemple) ou encore parce qu’il apparaît dans la dénomination / l’image du produit. Sont concernés les ingrédients agricoles (a priori pas l’eau, par exemple). Rien n’interdit d’afficher l’info pour plus de 3 ingrédients.