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Abonnez-vous ici >Le vrac a le vent en poupe. À tel point qu’une multinationale comme Danone s’y intéresse et propose désormais du yaourt en distributeur. On se réjouit ?
Danone vient de lancer un système de vente de yaourt en vrac dans 5 magasins de la chaîne Day by Day en France.[1] Il s’agit d’un distributeur qui contient une grosse poche en plastique et qui sert du yaourt à la demande, dans un contenant apporté par le client.
Au menu, pas d’ « Activia Mix & Go Muesli Framboise Graines de Chia », mais bien un yaourt nature de la filiale « Les Prés Rient Bio » de Danone. On note un certain souci de cohérence puisque le yaourt proposé en vrac est bio et français. Au contraire dudit Activia qui traverse la moitié de l’Europe avant d’arriver en France.[2]
Doit-on se réjouir ?
On peut difficilement demander plus de durabilité et reprocher à une multinationale de proposer quelque chose qui s’inscrit dans cette tendance. C’est même plutôt novateur : le yaourt n’est pas l’aliment le plus facile à trouver en vrac !
D’un autre côté, on pourrait accuser Danone de faire preuve d’opportunisme économique par le biais de sa filiale. Le vrac a un succès croissant alors en proposer permet à Danone de récupérer des consommateurs qui se sont peut-être détournés de ses habituels petits pots. Sans remettre en question pour autant ses autres produits phares, pas forcément produits dans un souci de durabilité.
Bref, on vous laisse trancher ;)
> Voir aussi : Liste des magasins de vrac et zéro déchet de Wallonie et Bruxelles.
Et tout ça sans aide particulière dédiée au vrac (même si des appels à projets existent). Mais bien parce que nous, consommateurs, sommes demandeurs.
À voir si dans quelques années, à l’instar du bio, le marché sera dominé par de grands acteurs plus ou moins industriels, ou si on aura gardé un tissu de petits magasins et de producteurs locaux à la pointe de la durabilité.
On en reparle dans 10 ans.
[1] Source : « Danone retente l’expérience du vrac » sur Processalimentaire. NDLR : retente parce qu’une première expérience, concluante, avait eu lieu pendant deux semaines en 2019 dans un magasin Day by Day.
[2] Production en Roumanie, selon l’estampille sanitaire.
[3] Et entre 2017 et 2018, déjà +46% selon « Quand le vrac casse la baraque », Le Soir, septembre 2018 (abonnés).
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