Un envie pressante de cuire des capellini ? Pas de problème, le robinet d'eau bouillante va vous sauver la mise. Zoom sur un objet incontournable.
Vous qui lisez cette petite bafouille, vous vous êtes sûrement déjà demandé·e ce qui était le plus efficace pour chauffer de l’eau à la cuisine. La casserole ? La casserole avec un couvercle ? Les vieilles taques électriques des années 80 qui rouillent en voyant une goutte d’eau ? La vitro ? L’induction ? Le spiritisme ? La bouilloire ?
Vous connaissez sûrement déjà la réponse : c’est la bouilloire qui consomme le moins d’énergie pour chauffer un litre d’eau de 15 à 95°C. [1]
Mais un outsider, connu de longue date dans d’autres pays, fait son petit bonhomme de chemin en Belgique : le robinet à eau bouillante.
Le principe ? Très simple : un mini réservoir maintient à plus de 100°C quelques litres d’eau (généralement autour de 5 litres) dans votre meuble de cuisine.
Ce qui permet d’avoir de l’eau bouillante qui sort du robinet pour, au choix, se faire un thé express, remplir une casserole pour les pâtes ou ébouillanter le chat (ah ben ça, fallait pas jouer dans l’évier hein).
Ça vous fait penser à votre vieux boilère [2] électrique de 10 litres qui prend toute la place sous l’évier ? En gros c’est ça, mais en plus compact et en plus moderne.
Passons en revue un petit florilège des différents avantages supposés du système.
Chacun·e appréciera selon ses critères. Mais dire que c’est plus écologique parce que ça consomme moins est un poil exagéré. [7]
[1] Test-Achats, 2010. 104 Wh pour la bouilloire, 120 pour l’induction.
[2] En français de Belgique dans le texte, gamin.
[3] Aaah, le subjonctif, quelle belle invention. Je note au passage que les fabricants et autres influenceurs exagèrent quelque peu le temps nécessaire à faire chauffer de l’eau. Plus de 5’ le litre d’eau selon Grohe avec une bouilloire de 2000W. Ma bouilloire de 1800W en met 3. Et un Youtubeur compte 3’50’’ pour chauffer de quoi faire une tasse de thé.
[4] 13611 tasses, 4 tasses par jour : 9 ans.
[5] En comptant 22h de veille par jour, 335 jours par an (30 jours de congés où on pense à couper le truc), 0,45 €/kWh – prix septembre 2022. D’autres fabricants annoncent 10W en veille.
[6] Un autre fabricant est plus honnête et son calculateur annonce des gains variant entre rien du tout et plus de 400 €/an en faveur du robinet dans des cas défavorables. Défavorable ? Si on chauffe l’eau avec des taques vitro, qu’on a un boilère classique et qu’on chauffe trop d’eau par rapport à ce dont on a besoin (par ex. on chauffe un demi-litre pour n’utiliser que la moitié).
[7] Un poil de chat, bien sûr.
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