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Comment faire des pic nic et collations zéro déchet ?

Découvrez notre kit de base et nos astuces pour faire des pic nic et des collations zéro déchet pour les enfants à l’école.

Comment faire son emballage réutilisable à la cire d’abeille ? (DIY)

On peut faire soi-même son emballage réutilisable à la cire d’abeille, au four ou au fer à repasser. Pour un pic nic sain, écologique et zéro déchet. DIY.

Conservation : comment stériliser / pasteuriser les fruits et légumes ?

On peut faire ses conserves de fruits et légumes en bocaux. Il suffit de stériliser ou de pasteuriser ses préparations. Nos recettes.

7 conseils pour bien congeler ses aliments

La congélation permet de garder ses aliments frais ou préparés. Mais il y a quelques conseils à suivre pour éviter les mauvaises surprises.

Comment faire ses conserves maison au vinaigre ?

Comment faire ses conserves au vinaigre pour garder ses légumes et ses fruits ? Nos recettes à déguster tout l’hiver.

20 juillet 2017

Recette : liqueur pour conserver des fruits et des herbes dans l’alcool

Avec ses fruits de saison, on peut faire des liqueurs maison ou des fruits à l’alcool. L’alcool étant un excellent conservateur. Nos recettes.

08 juillet 2017

14 aliments à ne pas conserver au frigo

On a tendance à garder au frais les tomates, les œufs, les bananes... Erreur. Voici 14 aliments qu'on ne doit pas conserver au frigo.

Comment cuisiner les épluchures et les fanes des fruits et légumes ?

On peut utiliser les épluchures et les fanes des fruits et des légumes comme épices ou nouvel ingrédient. Idées de recettes.

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