Pizza fraiche ou surgelée ? Yaourt aux fraises de telle ou telle marque ? Comment faire un choix « éco-consommation » ? Pas facile. L’affichage environnemental pourrait désormais nous aider.

L’affichage environnemental, c’est un score attribué à chaque produit ou service analysé. Il représente une estimation de l’impact environnemental suivant 2 critères :

  • L’impact sur le réchauffement climatique (essentiellement sous forme d’énergie consommée à la fabrication et au transport).
  • L’impact sur la pollution de l’eau (eutrophisation [1]).

C’est une sorte de mini-écobilan pour un produit. Ce n’est donc pas un label. Il n’y a pas de cahier des charges à respecter. [2]

Plus le chiffre est élevé, plus l’impact est important. On veillera donc à choisir le produit qui porte le score le plus… petit !

Affichage envrionnemental en France

Quels sont les produits concernés ?

Potentiellement les vêtements, les meubles, l’hôtellerie, le matériel électrique et électronique et l’alimentation. [3] Actuellement ne sont disponibles que des produits alimentaires. La liste publique est disponible sur le site mieuxproduire.fr.

À quoi ça sert ?

Cet affichage permet de choisir un produit notamment sur ses performances environnementales. C’est une information qui manque actuellement.[4] Ni les labels, ni la liste des ingrédients, ni l’étiquette énergie ne permettent de se faire une idée de l’impact du produit à la fabrication. Au mieux, on connaît son impact à l’usage et parfois son pays de production.

Une initiative qui vient de France

Cela fait plusieurs années que la France a lancé un grand projet d’affichage environnemental des produits, en collaboration avec les secteurs concernés.[5] Le but est double :

  • renseigner le consommateur sur l’impact du produit ou service qu’il achète ;
  • permettre aux industriels de faire « rapidement » un bilan environnemental d’un produit grâce à différents valeurs disponibles dans une base de données dédiée. [6]

La démarche est volontaire. Rien n’oblige un fabricant d’y adhérer. Mais la France a créé une structure publique qui permet d’encadrer toute démarche d’affichage environnemental sur base de règles communes.

Et en Belgique ?

Rien de tel n’est disponible en Belgique. Par contre on pourrait voir des produits français vendus en Belgique porter cet affichage.

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[1] C’est-à-dire l’asphyxie d’un milieu (par ex. une rivière) à cause de trop grandes quantités d’azote ou de phosphore déversées.

[2] Nos fiches qui analysent 52 labels sont disponibles ici.

[3] Plus d’informations sur la page dédiée du ministère français de la transition écologique et solidaire.

[4] Sachant qu’une part plus ou moins importante de la population est intéressée par avoir cette information.

[5] Quelques éléments historiques sur le sur le site du ministère français de la transition écologique et solidaire.

[6] Par exemple, le bilan environnemental habituel de tel ou tel ingrédient. Plus d’infos sur mieuxproduire.fr

 

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