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alimentation

17 janvier 2021

Quelles règles doit respecter l’étiquette d’un aliment ?

Quelles informations doivent obligatoirement se trouver sur l’étiquette d’un aliment ? Petit guide pour distinguer les éléments importants.

15 janvier 2021

Qu’est-ce que l’ionisation des aliments ?

10 janvier 2021

« Traditionnel », « sans additif »… Comprendre les mentions sur les étiquettes alimentaires

« Traditionnel », « sans additif »... Ces indications attirent l’œil mais que veulent-elles vraiment dire ? Petit guide pour ne pas se laisser berner.

05 janvier 2021

À quoi faire attention dans la liste d’ingrédients d’un aliment ?

24 novembre 2020

6 conseils pour bien conserver ses aliments en vrac

Faire ses courses en vrac, c’est tendance et zéro déchet. Mais en l’absence d’emballage, on veille à bien conserver les aliments et éviter le gaspillage.

17 juillet 2020

Le lait végétal est-il plus écologique que le lait de vache ?

Lait de riz, lait de soja, lait d’amande, lait de coco... Le lait végétal est à la mode. Mais est-il plus écologique que le lait de vache ? Et lequel choisir ?

02 juillet 2020

Alimentation : comment éviter les perturbateurs endocriniens ?

Bisphénol A, pesticides, phtalates, dioxines... On en avale des perturbateurs endocriniens ! Voici nos conseils pour les éviter dans l'alimentation.

01 juillet 2020

Liste des perturbateurs endocriniens : où les trouver et quels effets ?

Voici une liste des principaux perturbateurs endocriniens. Dans quel produits les trouve-t-on ? Quels sont leurs effets ? Sont-ils réglementés ? Réponse.

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