Produire et conserver - On mange quoi demain ?

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Vive le potager ! On cultive ses produits et on les conserve pour en profiter longtemps.

Quel bonheur de consommer les produits de son potager ! Si on a un jardin et un peu de temps, réaliser un potager est certainement une excellente idée. On vous accompagne pas à pas, depuis les semis jusqu' à la récolte.

Votre production a dépassé vos attentes et vous vous retrouvez avec un surplus de courgettes, tomates ou autre ? C'est moment de tester des techniques de conservation ! Congeler, faire ses conserves avec la lactofermentation, conserver les légumes à l'abri... On fait le point sur les principales techniques.

Cette page sera alimentée tout au long de l'année 2024.

> Lire : Comment va-t-on manger demain ?

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On mange quoi demain ?

 

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Conserver ses aliments

 

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