Articles
24 maart 2025

Adresses utiles autour de l’alimentation durable en Belgique francophone

Où s’informer, acheter des produits locaux, apprendre à faire un potager ? Voici une sélection de ressources en alimentation durable en Wallonie et à Bruxelles.
Articles
06 september 2024

Produire et conserver - On mange quoi demain ?

Vive le potager ! On cultive ses produits et on les conserve pour en profiter longtemps.
Articles
18 april 2024

Quels fruits et légumes perpétuels planter au potager ?

Envie de légumes et de fruits sans devoir semer et planter chaque année au potager ? On installe ces plantes potagères vivaces ou « légumes perpétuels ».
Focus
23 februari 2024

Mon premier potager bio : par où commencer ?

Un potager bio, vous en rêvez sans trop savoir par où commencer ? Du choix de l'emplacement à la récolte des légumes, suivez le guide pas à pas.
Focus
08 september 2022

Comment conserver ses fruits et légumes de saison?

Comment conserver ses fruits et légumes pour l’hiver ? Choisissez les techniques de conservation qui préservent le goût et les nutriments.
Articles
08 augustus 2020

7 conseils pour bien congeler ses aliments

La congélation permet de garder ses aliments frais ou préparés. Mais il y a quelques conseils à suivre pour éviter les mauvaises surprises.
Do it Yourself
08 september 2017

Comment conserver ses légumes dans de l’huile ?

L’huile (d’olive) permet de conserver ses légumes de saison tout l’hiver. Et de leur donner un bon goût.
Articles
08 september 2017

Comment conserver les fruits et légumes sans frigo tout l’hiver ?

Pas besoin de frigo pour conserver ses fruits et ses légumes longtemps. On peut les garder en terre, en silo ou en clayette.
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