On peut mettre beaucoup de déchets de cuisine et du jardin dans le compost. Mais pas tout non plus. Notre liste de ce qu'on peut composter.
Peut-on mettre de la viande, des coquilles d’œufs ou du pain dans son compost ? Et la litière du chat ? Les sachets de thé ? La peau des citrons ? Ou les cendres du poêle ? Au compost ou à la poubelle ?
Quasiment toutes les matières organiques peuvent être compostées. Toutefois, certaines choses se décomposent plus difficilement ou demandent quelques précautions. Voici une liste de ce qu’on peut mettre dans son compost. Et de ce qu’on ne peut pas.
Et on n’oublie jamais cette règle d’or : bien équilibrer (en volume) et bien mélanger des matières vertes (humides) et des matières brunes (sèches).
Sommaire :
Composter les matières vertes, molles et humides (riches en azote)
Composter les matières brunes, dures et sèches (riches en carbone)
Composter du fumier
Matières compostables avec précaution
Matières non compostables ou à éviter
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Les fumiers de cheval, lapin, chèvre, etc. sont déjà équilibrés (carbone/azote) et se compostent donc très bien !
Voir notre article pour tout savoir sur le choix d’un système de compostage (tas, fût, silo…) et connaître les astuces pour bien composter.